In der heutigen dynamischen Arbeitswelt sind starke und authentische Führungskompetenzen entscheidend für den langfristigen Erfolg.

Unsere Weiterbildung zum zertifizierten Führungs-Coach ist ein Rundum-Paket für erfolgreiche Führungskräfte, die ihre Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln und ihr Team zu Bestleistungen führen möchten.

Sie erwerben praxisorientierte Werkzeuge und Strategien, um Mitarbeitende kompetent, motivierend und wirkungsvoll zu führen – und lernen, wie Sie sowohl Ihre eigene Effizienz als auch die Ihres Teams nachhaltig steigern.

Die Weiterbildung ist in flexible Module gegliedert, die über das gesamte Jahr verteilt angeboten werden. So können Sie jederzeit einsteigen und Ihr Lerntempo individuell gestalten. Alle Module finden regelmäßig statt und lassen sich optimal in Ihren Berufsalltag integrieren.

Diese praxisnahe Ausbildung vermittelt Ihnen das nötige Know-how, um souverän zu führen, Veränderungen aktiv zu gestalten und Ihre Rolle als Führungskraft mit Klarheit, Empathie und Stärke auszufüllen.

Zielgruppe:

• alle Führungskräfte

• Teamleiter und Abteilungsleiter

• Selbstständige und Unternehmer

• Junge Talente mit Führungsanspruch (High Potentials)

Unsere Aus- und Weiterbildung zum/zur "Zertifizierten Wellness-Kosmetiker*in" bietet Ihnen ein umfassendes, praxisnahes Lernprogramm in den Bereichen Kosmetik, Wellness-Massagen, Ernährung und betriebswirtschaftlichen Grundlagen. Entfalten Sie Ihr Potential mit dieser vielseitigen Qualifikation!

Ausbildungsinhalte:

- Pflegende und dekorative Kosmetik: klassische Kosmetik-Grundausbildung, kosmetische Behandlungen,

- Maniküre & Pediküre u.v.m.

- Ganzkörper-Behandlungen: Menschliche Anatomie, Massagetechniken, Wellness-Massage

- Ernährung: Grundlagen und Ernährungsberatung im kosmetischen Bereich

- Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Zielgruppe:

Die Ausbildung eignet sich für freundliche Personen mit gepflegtem Erscheinungsbild, guten Umgangsformen, die gerne mit und am Menschen arbeiten.

Voraussetzung ist außerdem, dass die Berufsschulpflicht erfüllt ist.

Dauer: 10 Monate inkl. 4 Monate Betriebspraktikum

Zeitraum: 23.09.2026 bis 21.07.2027

Unterricht: Montag bis Freitag von 08:00 bis ca. 13:00/14:00 Uhr

Ort: Wellness Kosmetik Schule Bad Kötzting, Landshuter Straße 1 e, 93444 Bad Kötzting

Anmeldungen werden nach Zeitpunkt des Eingangs berücksichtigt.

Weitere Informationen:

Unser Team steht gerne bereit, um Ihre Fragen zu beantworten und Sie durch den Bewerbungsprozess zu führen.

Kontaktieren Sie uns einfach unter der Nummer 09941/9085-78 oder per E- Mail an info@wellness-kosmetikschule.de.

In diesem Seminar werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die wesentlichen Aspekte der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen eingeführt.

Dabei werden verschiedene Veranstaltungsformen sowie deren Zielsetzungen und strategische Bedeutung im Kontext des Marketing- und Kommunikationsmanagements betrachtet.

Inhaltsauszug:

- Eventdefinition und Zielsetzung: Klärung des Zwecks und der intendierten Wirkung von Veranstaltungen

- Eventstrategieentwicklung: Identifizierung der Zielgruppen und Planung der strategischen Ausrichtung von Events

- Konzeption und Organisation: Systematische Planung, Budgetierung und Ressourcenkalkulation für die Umsetzung von Veranstaltungen

- Eventmarketing und Medienarbeit: Nutzung von Marketinginstrumenten, Sponsoring und Pressearbeit zur Steigerung der Reichweite und Wirkung von Events

- Projektcontrolling und Erfolgskontrolle: Methoden zur Überwachung, Steuerung und Evaluation von Veranstaltungen zur Sicherstellung des angestrebten Erfolgs

Ihr Nutzen:

Das Seminar zum Thema Grundlagen Eventmanagement bietet Ihnen umfassende Einblicke

und praktische Fähigkeiten, um Veranstaltungen erfolgreich zu planen, zu vermarkten und

durchzuführen. Sie erlernen effektive Strategien zur professionellen Eventpromotion und erhalten

praxisnahe Tipps, um Ihre Eventmanagement-Fähigkeiten weiter auszubauen und erfolgreiche

Veranstaltungen zu realisieren.

Zielgruppe:

Fach- und Führungskräfte im Tourismus

In diesem Seminar werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die wesentlichen Aspekte der Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen eingeführt.

Dabei werden verschiedene Veranstaltungsformen sowie deren Zielsetzungen und strategische Bedeutung im Kontext des Marketing- und Kommunikationsmanagements betrachtet.

Inhaltsauszug:

- Eventdefinition und Zielsetzung: Klärung des Zwecks und der intendierten Wirkung von Veranstaltungen

- Eventstrategieentwicklung: Identifizierung der Zielgruppen und Planung der strategischen Ausrichtung von Events

- Konzeption und Organisation: Systematische Planung, Budgetierung und Ressourcenkalkulation für die Umsetzung von Veranstaltungen

- Eventmarketing und Medienarbeit: Nutzung von Marketinginstrumenten, Sponsoring und Pressearbeit zur Steigerung der Reichweite und Wirkung von Events

- Projektcontrolling und Erfolgskontrolle: Methoden zur Überwachung, Steuerung und Evaluation von Veranstaltungen zur Sicherstellung des angestrebten Erfolgs

Ihr Nutzen:

Das Seminar zum Thema Grundlagen Eventmanagement bietet Ihnen umfassende Einblicke

und praktische Fähigkeiten, um Veranstaltungen erfolgreich zu planen, zu vermarkten und

durchzuführen. Sie erlernen effektive Strategien zur professionellen Eventpromotion und erhalten

praxisnahe Tipps, um Ihre Eventmanagement-Fähigkeiten weiter auszubauen und erfolgreiche

Veranstaltungen zu realisieren.

Zielgruppe:

Fach- und Führungskräfte im Tourismus

Keine Sorge: Gutes Englisch im Gästekontakt muss nicht kompliziert sein. Gerade im Hotel, in der Gastronomie und im Tourismus kommt es darauf an, freundlich, verständlich und sicher zu kommunizieren – auch wenn das eigene Englisch nicht perfekt ist.

In diesem praxisnahen Kurs trainieren Sie typische Situationen aus dem Berufsalltag:

Wie begrüße ich internationale Gäste? Wie reagiere ich auf eine telefonische oder schriftliche Anfrage? Wie erkläre ich Zimmer, Leistungen, Preise und Verfügbarkeiten?

Und wie läuft ein professioneller Check-in auf Englisch ab?

Anhand realistischer Beispiele und praktischer Übungen lernen Sie wichtige Formulierungen für den direkten Einsatz. Sie üben Small Talk, beantworten häufige Fragen und gewinnen Sicherheit im Umgang mit unterschiedlichen Gästewünschen. Dabei geht es nicht um komplizierte Grammatik, sondern um verständliche Sprache, passende Redewendungen und die Fähigkeit, auch spontan reagieren zu können.

Sie erhalten einen praxisnahen Werkzeugkasten mit nützlichen Standardsätzen für Rezeption, Tourist-Info, Gastronomie und Gastgeber.

So können Sie internationale Gäste von der ersten Anfrage bis zur Anreise kompetent begleiten – freundlich, souverän und ohne Angst vor dem nächsten „Do you speak English?“

Inhaltsauszug:

- Begrüßung und Small Talk

- Telefonische und schriftliche Anfragen verstehen

- Zimmer, Leistungen, Preise und Verfügbarkeiten erklären

- Check-in-Situationen üben

- Häufige Fragen souverän beantworten

- Nützliche Standardsätze für Rezeption, Tourist-Info und Gastgeber

Kein Anfängerkurs!

Grundkenntnisse in Englisch bzw. vorhandene Schulkenntnisse werden vorausgesetzt.

Auch wenn das Englisch schon etwas „eingerostet“ ist, sind Sie herzlich willkommen.

Viele Gäste suchen heute spontan nach Angeboten in ihrer Nähe – etwa nach einem Restaurant, einer Ferienwohnung, einem Ausflugsziel oder der Tourist-Info.

Dabei entscheidet der erste Eindruck bei Google oft darüber, ob ein Betrieb angeklickt, kontaktiert oder besucht wird. In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie Ihren Betrieb bei Google besser sichtbar machen und Ihr Google-Unternehmensprofil sinnvoll pflegen.

Sie lernen, welche Informationen besonders wichtig sind, wie Sie mit Fotos und Bewertungen umgehen und wie Sie mit einfachen Maßnahmen mehr Aufmerksamkeit und Vertrauen schaffen. Praxisnah, verständlich und ohne Fachchinesisch – damit Gäste Sie genau dann finden, wenn sie nach Ihrem Angebot suchen.

Inhaltsauszug:

- Warum lokale Sichtbarkeit für Tourismusbetriebe immer wichtiger wird

- Google Business Profil erstellen, pflegen und optimieren

- Häufige Fehler: falsche Öffnungszeiten, fehlende Kategorien, schlechte Bilder, keine Beiträge

- Bewertungen aktiv nutzen und professionell beantworten

- Lokale Keywords: Wonach suchen Gäste wirklich?

- Zusammenspiel von Website, Google-Profil, Bewertungen und Social Media

- Inhalte für bessere Auffindbarkeit: Leistungen, Region, Zielgruppen, Saisonangebote

- Google Maps, mobile Suche und „in der Nähe“-Suchanfragen verstehen

- Praxis-Checkliste für das eigene Google Business Profil

In der heutigen Zeit reicht es nicht mehr aus, den Gästen nur einen guten Service zu bieten (denn den erwarten sie sowieso!)

– übertreffen Sie stattdessen die Erwartungen Ihrer Gäste!

Jeder Gäste- und Kundenkontakt kann durch kreative Interaktionen zu einem unvergesslichen Erlebnis werden und Ihre Gäste in Fans verwandeln.

Wie Sie nicht nur Service bieten, sondern Leidenschaft entfachen, erfahren Sie in unserem Online-Workshop.

Inhaltsauszug

• Grundlagen der Gästebegeisterung

• Kreative Service Ansätze

• Reflexion realer Szenarien

• Momente schaffen, die die Gäste weit über den Aufenthalt/Besuch hinaus in Erinnerung behalten

• Austausch und Networking

Ihr Nutzen:

Sie erfahren, wie Sie die Gäste durch innovative Serviceansätze nachhaltig beeindrucken können

und so emotionale Bindungen schaffen. Das wiederum fördert die Wiederbuchungsrate.

Darauf können Sie sich freuen:

Ein lebendiges und inspirierendes Online Seminar

Zielgruppe:

Alle Mitarbeiter*innen aus allen Bereichen

„What can we do today?“ – Kennen Sie die richtigen Worte für gute Empfehlungen?

Internationale Gäste möchten mehr als eine kurze Auskunft. Sie suchen persönliche Empfehlungen, gute Tipps und Informationen, die ihnen dabei helfen, ihren Aufenthalt zu planen. Genau hier setzt dieser praxisnahe Englischkurs an.

Sie lernen, wie Sie Restaurant-, Wander-, Kultur- und Ausflugstipps verständlich und freundlich auf Englisch vermitteln. Wie beschreibe ich den Weg zu einem bestimmten Ziel?

Wie erkläre ich Öffnungszeiten, Entfernungen oder besondere Angebote?

Und wie kann ich eine Empfehlung so formulieren, dass sie persönlich und überzeugend klingt?

Neben wichtigen Redewendungen für den Berufsalltag steht vor allem das praktische Sprechen im Mittelpunkt. Sie üben typische Situationen aus Tourist-Info, Hotel, Ferienwohnung und Freizeitbetrieb und lernen, auch auf Rückfragen spontan zu reagieren. Dabei geht es nicht um perfektes Englisch, sondern darum, sich verständlich, sicher und serviceorientiert auszudrücken.

Sie erhalten viele direkt einsetzbare Formulierungen und trainieren, regionale Besonderheiten, Sehenswürdigkeiten und Freizeitangebote einfach und anschaulich zu beschreiben. So werden aus knappen Antworten echte Empfehlungen – und aus einer Auskunft ein Stück guter Gästeservice.

Inhaltsauszug:

- Restaurant-, Wander-, Kultur- und Ausflugstipps auf Englisch geben

- Wegbeschreibungen und Öffnungszeiten erklären

- Empfehlungen freundlich formulieren

- Regionale Besonderheiten einfach beschreiben

- Gäste aktiv beraten statt nur knapp antworten

- Formulierungen für Tourist-Infos, Hotels, Ferienwohnungen und Freizeitbetriebe

Kein Anfängerkurs!

Grundkenntnisse in Englisch bzw. vorhandene Schulkenntnisse werden vorausgesetzt.

Auch wenn das Englisch schon etwas „eingerostet“ ist, sind Sie herzlich willkommen.

Wer Gesprächspartner/innen wirklich versteht und selbst verstanden wird, erreicht Ziele, gerade in der Tourismusbranche schneller. Dabei helfen Kommunikationsregeln und psychologisches Wissen über Gesprächsführung.

Dieses Online-Seminar zielt darauf ab, den Teilnehmer/innen die grundlegenden Fähigkeiten und Techniken der effektiven Gesprächsführung zu vermitteln.

Trainieren Sie in diesem Online-Gruppencoaching, praxiserprobte Gesprächstechniken, um im Umgang mit Ihrem Gegenüber noch überzeugender zu kommunizieren!

Inhaltsauszug:

Kommunikationsmodelle – bewusstes Verstehen von Kommunikation.

Sach- und Beziehungsebene – Zwischen den Zeilen lesen und explizit kommunizieren.

​Tools für die Gesprächsführung – Klares Senden und Empfangen von Nachrichten.

Darauf können Sie sich freuen:

Das Training lebt von einer ausgewogenen Mischung aus Gesprächs- und Verhaltensübungen, Rollenspielen und der Darstellung und Diskussion der wesentlichen fachlichen Grundlagen. Reflexion und Feedback in Kleingruppen und vom Trainer.

Zielgruppe:

Fach- und Führungskräfte und alle Mitarbeiter/innen, die ihre Gesprächskompetenz überprüfen und optimieren wollen.

Immer mehr Menschen fragen ChatGPT, Gemini, Perplexity oder Google direkt nach passenden Unternehmen, Angeboten und Empfehlungen.

Doch wie schaffen Sie es, dass Ihr Betrieb dabei gefunden und genannt wird?

In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie Ihre Website, Inhalte und Online-Präsenz so gestalten, dass KI-Systeme Ihr Unternehmen verstehen, einordnen und als relevante Empfehlung berücksichtigen können. Sie erhalten praxisnahe Tipps, wie Sie Leistungen, Zielgruppen, regionale Besonderheiten und Ihre Expertise sichtbar machen – und damit die Grundlage schaffen, auch über KI-Suchen neue Kunden und Gäste zu erreichen.

Inhaltsauszug:

- Was sich durch KI-Suche, ChatGPT, Google AI Overviews & Co. verändert

- Warum klassische SEO-Grundlagen weiterhin wichtig bleiben

- Was KI-Systeme brauchen, um ein Unternehmen, Angebot oder Produkt richtig einzuordnen

- Website-Inhalte, die Vertrauen schaffen: klare Leistungen, Zielgruppen, Nutzen, Expertise

- Strukturierte Inhalte: FAQs, Leistungsseiten, Über-uns-Seite, Referenzen, Bewertungen

- Lokale Relevanz: Region, Orte, Zielgruppen und konkrete Anwendungsfälle sichtbar machen

- Markenautorität aufbauen: Wie Unternehmen online glaubwürdiger werden

- Content-Ideen, die sowohl Menschen als auch Suchmaschinen und KI helfen

- Praktische Checkliste: Ist meine Website KI-fit?

Immer mehr Menschen fragen ChatGPT, Gemini, Perplexity oder Google direkt nach passenden Unternehmen, Angeboten und Empfehlungen.

Doch wie schaffen Sie es, dass Ihr Betrieb dabei gefunden und genannt wird?

In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie Ihre Website, Inhalte und Online-Präsenz so gestalten, dass KI-Systeme Ihr Unternehmen verstehen, einordnen und als relevante Empfehlung berücksichtigen können. Sie erhalten praxisnahe Tipps, wie Sie Leistungen, Zielgruppen, regionale Besonderheiten und Ihre Expertise sichtbar machen – und damit die Grundlage schaffen, auch über KI-Suchen neue Kunden und Gäste zu erreichen.

Inhaltsauszug:

- Was sich durch KI-Suche, ChatGPT, Google AI Overviews & Co. verändert

- Warum klassische SEO-Grundlagen weiterhin wichtig bleiben

- Was KI-Systeme brauchen, um ein Unternehmen, Angebot oder Produkt richtig einzuordnen

- Website-Inhalte, die Vertrauen schaffen: klare Leistungen, Zielgruppen, Nutzen, Expertise

- Strukturierte Inhalte: FAQs, Leistungsseiten, Über-uns-Seite, Referenzen, Bewertungen

- Lokale Relevanz: Region, Orte, Zielgruppen und konkrete Anwendungsfälle sichtbar machen

- Markenautorität aufbauen: Wie Unternehmen online glaubwürdiger werden

- Content-Ideen, die sowohl Menschen als auch Suchmaschinen und KI helfen

- Praktische Checkliste: Ist meine Website KI-fit?

Tagungen und Seminare können die Auslastung perfekt ergänzen.

Private Gäste kommen oftmals nur über das Wochenende, Tagungen und Seminare finden hingegen meist an Werktagen von Montag bis Freitag statt.

Dieses Seminar gibt wichtige Hinweise, wie man Veranstaltungen verkaufen kann, wie man im Tagungsmarkt auf sich aufmerksam macht und wo Sie von den verantwortlichen Tagungsplanern gefunden werden.

Lernen Sie tolle Pakete zu schnüren, in dem Sie die richtigen Leistungen in Ihre Tagungspauschalen packen und erstellen Sie komplette & übersichtliche Angebote, die überzeugen!

Sie erfahren außerdem, wie Sie vor Ort bei Ihren Tagungsgästen sowie Seminarleiter*innen punkten.

Es gibt viele Tipps für eine professionelle Vorbereitung des Tagungsraums mit der richtigen Ausstattung und Technik, sowie optimale & kompetente Betreuung der Seminarleiter*innen und Teilnehmer*innen vor Ort.

Erfahren Sie außerdem, wie Sie Zusatz-Umsätze generieren und für eine kompetente Nachbetreuung sorgen.

Kurzum: Werden Sie zum Tagungsprofi!

Inhaltsauszug:

- Allgemeine Hinweise zum Tagungs- und Seminarmarkt in Deutschland,

- Preisstruktur und Tagungspauschalen,

- Tipps zum Veranstaltungsverkauf: Wo, Wie, Wann!,

- Professionelle und übersichtliche Angebote,

- Kompetente Durchführung (Raum, Ausstattung, Vorbereitung, Betreuung vor Ort, Nachbetreuung),

- Möglichkeiten für zusätzliche Umsätze

Zielgruppe:

- Betriebe OHNE Vorerfahrung im Tagungsbereich.

- Dies können sein: Anbieter*innen von Ferien auf dem Bauernhof, Pensionen, Hotels.

- Vorhandene Räumlichkeiten für Tagungen und Seminare sind Voraussetzung.

In der modernen Geschäftswelt ist es für Führungskräfte entscheidend, nicht nur durch Fachwissen zu überzeugen, sondern auch durch ihre Präsenz und Ausstrahlung.

Ein wirkungsvoller Auftritt kann den Unterschied zwischen Erfolg und Misserfolg ausmachen und stärkt die Selbstwirksamkeit.

Schwerpunkte in diesem Online-Seminar sind die Entwicklung einer starken Körpersprache, Einsatz der Stimme und moderne Umgangsformen im Business-Bereich.

Inhaltsauszug:

Der 1.Eindruck zählt!

Business-Knigge

Kleidung und Stil für verschiedene Anlässe

Erfolgreiche Bewerbungs-Gespräche: Ablauf, Fragetechniken

Ihr Nutzen:

Sie lernen, wie Sie Ihre Präsenz und Wirkung gezielt verbessern können. Außerdem erfahren Sie, wie Sie in jeder Situation sicher auftreten können und welche Fettnäpfchen lauern.

Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Führungskompetenzen zu verfeinern und Ihr Team mit einem inspirierenden Auftritt zu begeistern!

Darauf können Sie sich freuen:

Freuen sie sich auf interaktive Übungen in lockerer Atmosphäre und ein professionelles Feedback – ggf. auch mit Kamera und anschließender Reflexion in der Gruppe.

Zielgruppe:

(angehende) Führungskräfte jeder Branche, Betriebsinhaber

Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI?

Dann ist der BBQ-Workshop mit dem „Fleischpapst“ Lucki Maurer genau das Richtige für Sie!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des BBQs – mit einem der bekanntesten Köche Deutschlands an Ihrer Seite.

In einzigartiger Atmosphäre vermittelt Lucki Maurer sein umfassendes Know-how rund ums Grillen, Räuchern und BBQ – mit vielen praktischen Tipps, kreativen Ideen und einer Extraportion Genuss.

Freuen Sie sich auf einen Tag voller Geschmack, Inspiration und BBQ-Kunst – direkt aus der STOI-Küche in Rattenberg bei Bad Kötzting.

Inhaltsauszug:

- Low & Slow, Rückwärtsgrillen auf dem BigGreenEgg

- Bone-In Cuts, Beef-Rips, Pork-Rips, Navel Short Ripps,

- St. Louis Cut & Pulled Beef

- Rup´s, Mop´s & Dip´s – die besten Marinaden selbst gemacht

- Side-Orders (die perfekten Beilagen zum BBQ)

- Luckis Wurstbau-Kasten

- Der perfekte Burger vom Grill

Zur Info:

Unsere Genuss-Workshops sind keine klassischen Koch- oder Mitmach-Kurse.

Der Schwerpunkt liegt auf dem Erleben, Genießen und Lernen.

Vereinzelt besteht die Möglichkeit freiwillig mitzuwirken.

Zielgruppe:

Der Workshop richtet sich an alle Grillbegeisterten – vom Hobby-Griller bis zum Profi.

Auch ideal als Weiterbildung oder kulinarisches Erlebnis(geschenk)!

Über Lucki Maurer & den STOI

Ludwig „Lucki“ Maurer ist Koch, Rinderzüchter, Buchautor und Visionär. In seinem Pop-up-Restaurant STOI – einem über 300 Jahre alten Bauernhof mit Kochschule und Wagyu-Manufaktur – vereint er Regionalität, Handwerk und Rock’n’Roll.

Bekannt aus zahlreichen TV-Formaten, ist Lucki Maurer gefragter Kursleiter und Szene-Koch. Zu seinen Weggefährten zählen Größen wie Stefan Marquard, Roland Trettl und Hans Neuner. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er seit 2007 eine der ersten Wagyu-Zuchten nach Bio-Richtlinien in Europa.

Sein Motto: From nose to tail – mit Respekt, Qualität und Leidenschaft.

Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie BBQ mit Charakter – direkt von einem der Besten der Branche!

Wichtige Hinweise zur Buchung

Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt und erfahrungsgemäß schnell ausgebucht. Wir empfehlen deshalb bei Interesse schnellstmöglich zu buchen.

Bitte beachten Sie, dass Buchungen ausschließlich über diese Buchungsplattform vorgenommen werden können.

Telefonische oder schriftliche Anmeldungen (per E-Mail) können aufgrund der hohen Nachfrage derzeit leider nicht berücksichtigt werden.

Gutscheine: Bei erfolgreicher Terminbuchung kann ein Gutschein ausgestellt werden. Bitte Wunsch im Bemerkungsfeld unter Schritt 4 „Prüfen & Buchen“ eintragen.

Wenn Sie mehrere Teilnehmer*innen anmelden möchten: Im Warenkorb unter „Teilnehmende“ den Button „weitere Person“ nutzen, um mehrere Personen anzumelden.

Die Abrechnung erfolgt vorab (Lastschrift oder Rechnung) innerhalb von 1- bis 2 Wochen.

Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI?

Dann ist der BBQ-Workshop mit dem „Fleischpapst“ Lucki Maurer genau das Richtige für Sie!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des BBQs – mit einem der bekanntesten Köche Deutschlands an Ihrer Seite.

In einzigartiger Atmosphäre vermittelt Lucki Maurer sein umfassendes Know-how rund ums Grillen, Räuchern und BBQ – mit vielen praktischen Tipps, kreativen Ideen und einer Extraportion Genuss.

Freuen Sie sich auf einen Tag voller Geschmack, Inspiration und BBQ-Kunst – direkt aus der STOI-Küche in Rattenberg bei Bad Kötzting.

Inhaltsauszug:

- Low & Slow, Rückwärtsgrillen auf dem BigGreenEgg

- Bone-In Cuts, Beef-Rips, Pork-Rips, Navel Short Ripps,

- St. Louis Cut & Pulled Beef

- Rup´s, Mop´s & Dip´s – die besten Marinaden selbst gemacht

- Side-Orders (die perfekten Beilagen zum BBQ)

- Luckis Wurstbau-Kasten

- Der perfekte Burger vom Grill

Zur Info:

Unsere Genuss-Workshops sind keine klassischen Koch- oder Mitmach-Kurse.

Der Schwerpunkt liegt auf dem Erleben, Genießen und Lernen.

Vereinzelt besteht die Möglichkeit freiwillig mitzuwirken.

Zielgruppe:

Der Workshop richtet sich an alle Grillbegeisterten – vom Hobby-Griller bis zum Profi.

Auch ideal als Weiterbildung oder kulinarisches Erlebnis(geschenk)!

Über Lucki Maurer & den STOI

Ludwig „Lucki“ Maurer ist Koch, Rinderzüchter, Buchautor und Visionär. In seinem Pop-up-Restaurant STOI – einem über 300 Jahre alten Bauernhof mit Kochschule und Wagyu-Manufaktur – vereint er Regionalität, Handwerk und Rock’n’Roll.

Bekannt aus zahlreichen TV-Formaten, ist Lucki Maurer gefragter Kursleiter und Szene-Koch. Zu seinen Weggefährten zählen Größen wie Stefan Marquard, Roland Trettl und Hans Neuner. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er seit 2007 eine der ersten Wagyu-Zuchten nach Bio-Richtlinien in Europa.

Sein Motto: From nose to tail – mit Respekt, Qualität und Leidenschaft.

Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie BBQ mit Charakter – direkt von einem der Besten der Branche!

Wichtige Hinweise zur Buchung

Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt und erfahrungsgemäß schnell ausgebucht. Wir empfehlen deshalb bei Interesse schnellstmöglich zu buchen.

Bitte beachten Sie, dass Buchungen ausschließlich über diese Buchungsplattform vorgenommen werden können.

Telefonische oder schriftliche Anmeldungen (per E-Mail) können aufgrund der hohen Nachfrage derzeit leider nicht berücksichtigt werden.

Gutscheine: Bei erfolgreicher Terminbuchung kann ein Gutschein ausgestellt werden. Bitte Wunsch im Bemerkungsfeld unter Schritt 4 „Prüfen & Buchen“ eintragen.

Wenn Sie mehrere Teilnehmer*innen anmelden möchten: Im Warenkorb unter „Teilnehmende“ den Button „weitere Person“ nutzen, um mehrere Personen anzumelden.

Die Abrechnung erfolgt vorab (Lastschrift oder Rechnung) innerhalb von 1- bis 2 Wochen.

Lust auf einen unvergesslichen Tag im STOI?

Dann ist der BBQ-Workshop mit dem „Fleischpapst“ Lucki Maurer genau das Richtige für Sie!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des BBQs – mit einem der bekanntesten Köche Deutschlands an Ihrer Seite.

In einzigartiger Atmosphäre vermittelt Lucki Maurer sein umfassendes Know-how rund ums Grillen, Räuchern und BBQ – mit vielen praktischen Tipps, kreativen Ideen und einer Extraportion Genuss.

Freuen Sie sich auf einen Tag voller Geschmack, Inspiration und BBQ-Kunst – direkt aus der STOI-Küche in Rattenberg bei Bad Kötzting.

Inhaltsauszug:

- Low & Slow, Rückwärtsgrillen auf dem BigGreenEgg

- Bone-In Cuts, Beef-Rips, Pork-Rips, Navel Short Ripps,

- St. Louis Cut & Pulled Beef

- Rup´s, Mop´s & Dip´s – die besten Marinaden selbst gemacht

- Side-Orders (die perfekten Beilagen zum BBQ)

- Luckis Wurstbau-Kasten

- Der perfekte Burger vom Grill

Zur Info:

Unsere Genuss-Workshops sind keine klassischen Koch- oder Mitmach-Kurse.

Der Schwerpunkt liegt auf dem Erleben, Genießen und Lernen.

Vereinzelt besteht die Möglichkeit freiwillig mitzuwirken.

Zielgruppe:

Der Workshop richtet sich an alle Grillbegeisterten – vom Hobby-Griller bis zum Profi.

Auch ideal als Weiterbildung oder kulinarisches Erlebnis(geschenk)!

Über Lucki Maurer & den STOI

Ludwig „Lucki“ Maurer ist Koch, Rinderzüchter, Buchautor und Visionär. In seinem Pop-up-Restaurant STOI – einem über 300 Jahre alten Bauernhof mit Kochschule und Wagyu-Manufaktur – vereint er Regionalität, Handwerk und Rock’n’Roll.

Bekannt aus zahlreichen TV-Formaten, ist Lucki Maurer gefragter Kursleiter und Szene-Koch. Zu seinen Weggefährten zählen Größen wie Stefan Marquard, Roland Trettl und Hans Neuner. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er seit 2007 eine der ersten Wagyu-Zuchten nach Bio-Richtlinien in Europa.

Sein Motto: From nose to tail – mit Respekt, Qualität und Leidenschaft.

Melden Sie sich jetzt an und erleben Sie BBQ mit Charakter – direkt von einem der Besten der Branche!

Wichtige Hinweise zur Buchung

Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt und erfahrungsgemäß schnell ausgebucht. Wir empfehlen deshalb bei Interesse schnellstmöglich zu buchen.

Bitte beachten Sie, dass Buchungen ausschließlich über diese Buchungsplattform vorgenommen werden können.

Telefonische oder schriftliche Anmeldungen (per E-Mail) können aufgrund der hohen Nachfrage derzeit leider nicht berücksichtigt werden.

Gutscheine: Bei erfolgreicher Terminbuchung kann ein Gutschein ausgestellt werden. Bitte Wunsch im Bemerkungsfeld unter Schritt 4 „Prüfen & Buchen“ eintragen.

Wenn Sie mehrere Teilnehmer*innen anmelden möchten: Im Warenkorb unter „Teilnehmende“ den Button „weitere Person“ nutzen, um mehrere Personen anzumelden.

Die Abrechnung erfolgt vorab (Lastschrift oder Rechnung) innerhalb von 1- bis 2 Wochen.

Emotionen im Kundenkontakt – das ist ein Dauerthema für Mitarbeiter und Führungskräfte aus der Hotel- und Gaststättenbranche sowie im Tourismus, die viel mit Gästen zu tun haben.

Ausgleichen, deeskalieren, motivieren, souverän bleiben, zur Sachlichkeit zurückführen sind Aufgaben, die von Ihnen, vor allen anderen, Ihre Selbstregulierung herausfordern.

Dabei muss klar sein, dass Emotionen auch hilfreich und wichtig in der Zusammenarbeit sind. Ihre innere Haltung bestimmt die Qualität Ihrer Arbeitsbeziehungen.

Erleben Sie in diesem Online-Gruppencoaching, wo Ihre Triggerpunkte für Emotionen liegen, positive wie negative und wie Sie Ihr Verhalten von den Handlungen anderer entkoppeln können. Schaffe Sie sich, als souveränes Vorbild ein Klima, in dem Sie emotional stark und sicher sind!

Inhaltsauszug:

Emotion – was ist das und wie entstehen Sie?

Denken und Gefühlen – das eigene Handeln beeinflussen.

Emotionen und Reaktionen - analysieren und steuern.

Darauf können Sie sich freuen:

Das Training lebt von einer ausgewogenen Mischung aus Theorieinput- und praktischen Übungen. Darüber hinaus reflektieren über sich Sie mit den Teilnehmer/innen und bekommen ein ehrliches und wertschätzendes Feedback von Trainer und Kleingruppe.

Zielgruppe:

Fach- und Führungskräfte und alle Mitarbeiter/innen, die ihre Emotionen managen und optimieren wollen.

Kennen Sie das? Meetings ziehen sich in die Länge, klare Ergebnisse bleiben aus und die Beteiligung der Teilnehmer lässt zu wünschen übrig. Mit der richtigen Vorbereitung und professionellen Moderation werden Besprechungen jedoch zu einem wertvollen Instrument für erfolgreiche Zusammenarbeit.

In diesem Online-Seminar erfahren Sie, wie Sie Meetings effizient planen, souverän moderieren und zielführend abschließen. Sie lernen praxisnahe Methoden kennen, um alle Teilnehmer aktiv einzubinden, Entscheidungen zu fördern und eine motivierende Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Inhaltsauszug:

- Grundlagen der erfolgreichen Meeting-Moderation

- Planung und strukturierte Vorbereitung

- Bewährte Moderationstechniken

- Effektives Zeitmanagement

- Entscheidungsfindung und Konsensbildung

- Professionelle Nachbereitung von Meetings

Ihr Nutzen:

Sie erhalten praxisnahes Know-how, um Meetings lebendiger, produktiver und ergebnisorientierter zu gestalten. So schaffen Sie klare Strukturen, fördern die Mitarbeit aller Beteiligten und erzielen nachhaltige Ergebnisse.

Zielgruppe:

Fach- und Führungskräfte sowie alle, die Meetings organisieren, moderieren oder leiten – branchenübergreifend.

Freuen Sie sich auf ein interaktives und abwechslungsreiches Seminar mit vielen praktischen Tipps, Raum für Austausch und direkt umsetzbaren Impulsen für Ihren Berufsalltag.

Zeit ist eine unserer wertvollsten Ressourcen – und doch scheint sie uns im Alltag oft zu entgleiten. In diesem praxisorientierten Online-Seminar lernen Sie, wie Sie Ihre Zeit effizienter nutzen und Ihre persönlichen Prioritäten bewusst setzen können. Gemeinsam analysieren wir gewohnte Verhaltensmuster, decken Zeitfresser auf und entwickeln konkrete Strategien, um Arbeits- und Lebensziele leichter zu erreichen. Sie erhalten einen Überblick über bewährte Methoden des Zeit- und Selbstmanagements und erfahren, wie Sie diese individuell und nachhaltig in Ihren Alltag integrieren. Neben hilfreichen Techniken stehen auch Ihre persönlichen Fragestellungen im Mittelpunkt, sodass Sie direkt an Ihren eigenen Themen arbeiten können. Das Ergebnis: mehr Klarheit, weniger Stress und spürbar mehr Freiraum für das, was Ihnen wirklich wichtig ist.

Inhaltsauszug:

- Eigene Zeitmuster erkennen und analysieren

- Ziele definieren und Prioritäten setzen

- Zeitfresser identifizieren und eliminieren

- Praktische Techniken für Planung und Struktur

- Methoden zur Selbstorganisation und Motivation

- Strategien für den Umgang mit Störungen und Unterbrechungen

- Nachhaltige Routinen für mehr Balance und Fokus

Zielgruppe:

Fach- und Führungskräfte, Selbstständige sowie alle, die ihre Zeit effektiver nutzen, Stress reduzieren und ihre persönliche Arbeitsweise optimieren möchten.

Dieses Online-Seminar bietet einen umfassenden Einblick in die Methoden und Praktiken des Qualitätsmanagements in Unternehmen.

Sie lernen die Bedeutung von Qualitätsmanagement verstehen und erfahren praktische Strategien zur Sicherung und Verbesserung der Qualität in ihrem Arbeitsumfeld.

Beispiele aus der Praxis untermauern dabei die theoretischen Grundlagen

Inhaltsauszug:

• Bedeutung des Qualitätsmanagements

• Qualitätsmanagement-Systeme

• Qualitätswerkzeugen und Managementtechniken

• Prozessdarstellung, -verbesserung und Qualitätssicherung

• Audits, Zertifizierungen und Rezertifizierungen

Ihr Nutzen:

Das Seminar zum effektiven Qualitätsmanagement bietet Ihnen praxisnahe Werkzeuge und Strategien, um die Qualität Ihrer Prozesse und Produkte kontinuierlich zu sichern.

Sie werden lernen, wie Sie durch gezieltes Qualitätsmanagement die Zufriedenheit Ihrer Kunden steigern und gleichzeitig Ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt stärken können.

Nutzen Sie dieses Seminar, um Ihre Organisation auf höchstem Qualitätsniveau zu halten und kontinuierlich zu verbessern.

Darauf können Sie sich freuen:

• Freuen Sie sich auf einen interaktiven Workshop mit praktischen Übungen, bei denen Sie an realen Beispielen arbeiten und direktes Feedback zu Ihren Ideen erhalten können.

• Networking-Möglichkeiten mit anderen Unternehmern und Experten bieten einen zusätzlichen Mehrwert.

• Die Leitung des Workshops erfolgt durch eine Branchenexpertin, die ihre Erfahrungen teilt und Einblicke in erfolgreiche Strategien gibt.

Zielgruppe:

Führungskräfte aller Branchen, Mitarbeitende im Personalmanagement